Toquinho de gente

2011-08-09T07:14:00.000-07:00

Quem disse que comida delivery é proibida para bebês? Está totalmente liberada se for como esta deliciosa minipizza integral, feita com ingredientes saudáveis. A receita faz parte do cardápio criado pela chef paulistana Carole Crema.

Minipizza de queijo e manjericão / Edição Virgínia Lamarco / Foto Pedro Rubens / Produção culinária Fabiana Badra Eid / Produção Florise Oliveira

Minipizza de queijo e manjericão

Da chef Carole Crema

Para a massa

•1 tablete de fermento biológico fresco (15 g)
•1 1/ 2 xícara de água morna
•4 colheres (sopa) de azeite de oliva
•200 g de farinha de trigo integral
•300 g de farinha de trigo refinada
•1/2 colher (chá) de sal

Para o recheio

•150 g de queijo cottage
•300 g de mussarela cortada em pedaços
•7 tomates, sem pele e sem sementes, passados pelo processador
•folhas de manjericão para decorar

Prepare a massa
Dissolva o fermento na água morna, adicione o azeite e reserve. Em uma tigela grande, misture as farinhas e o sal. Junte o fermento já diluído e sove até obter uma massa maleável e que desgrude das mãos. Transfira para uma tigela, cubra com filme plástico e deixe descansar por 30 minutos. Divida a massa em 24 porções e abra cada uma delas em discos. Coloque-os em uma assadeira e fure com um garfo. Leve ao forno quente (200 °C), preaquecido, por 15 minutos, ou até formar uma casquinha fina por fora, sem dourar.

Prepare o recheio

Passe os queijos rapidamente no processador e reserve. Retire os discos do forno e cubra-os com o tomate processado. Por cima, disponha os queijos. Volte ao forno por mais dez minutos ou até a mussarela derreter. Decore com folhas de manjericão e sirva quente. Rende 24 unidades.

Matéria retirada do blog Loucas por Fazer.

http://claudia.abril.com.br/blogs/loucas-por-fazer/

Gente, eu testei a receita, meu filhote amou!!

Agora é só botar a mão na massa! Literalmente rs.

Bjoss,

Ana

Amamentação e moda

2011-08-01T13:24:00.000-07:00

Pena que na minha época não tinha isso, fica para o próximo rsrs.
Olha que legal, duas grifes, uma no Rio e outra em São Paulo estão apostando nas mamães que amamentam com roupas que facilitam o dia a dia, trazendo assim, mais discrição nesse momento tão especial entre mamãe e bebê. !

Chega de ficar fazendo malabarismos na rua, seja para esconder o seio ou aquela gordurinha pós parto indesejada .

Além disso, os modelos procuram valorizar a silueta da mulher disfarçando volumes indesejados.

Alguns inclusive podem ser usados pelas mamães na maternidade, deixando de lados as antigas camisolas.

O nome das grifes são: Criando Gente - São Paulo e Cia Láctea - Rio de Janeiro

Segue alguns modelos...

Bjocas!!!!

Ana

Trabalho x Filhos

2011-07-08T11:23:00.000-07:00

Pensei muito sobre o que escrever neste post, afinal é o primeiro e espero que de muitos rsrs.

Decidi que o tema será o motivo que deu origem a tudo isso: Trabalhar ou ficar em casa com o filhote?

Decisão difícil e cruel.

É inegável que a maternidade muda a nossa vida em vários aspectos. O ideal seria primeiro consolidar a carreira e só depois disso pensar em ter filhos. Será? O planejamento familiar, por mais preciso que seja jamais conseguirá evitar esse conflito. A dificuldade em achar um equilíbrio é o que mais me atormentava, estava sempre dividida. Infelizmente não tenho mãe e nem sogra por perto para dar aquele help básico que necessitamos de vez em quando, sobra muito para a minha cunhada e dinda do meu filho (obrigada Si!), mas ela também tem sua vida com casa, marido, filhos e cachorro rs para cuidar. Sendo assim, não me restou outra saída, decidi acompanhar o crescimento e desenvolvimento do meu filho mais de perto. Sei que nem todo mundo pode se dar esse "luxo", mas foi necessário diante de uma série de acontecimentos e aborrecimentos que surgiram com as "secretárias do lar" que tive (foram quatro só ano passado). Desde coisas bobas até um pouco mais graves, pelo menos para mim, tipo: Gui está febril com aquelas famosas viroses, eu ligo do trabalho para saber como ele está minha secretária diz que ele está "quentinho" peço então para ela tirar a temperatura dele ela tira e me diz que deu 34º! Ahhhhhhh, tive vontade de matarrrr...

Descobri que outra estava chantageando o Gui com balas e pirulitos... e por aí vai...

Depois de tantos perrengues e aborrecimentos decidi pedir demissão. Mas sinceramente ainda não estava totalmente satisfeita, eu não queria ficar em casa sem produzir nada, sem ter nenhuma renda. Foi aí então conversando com uma e com outro que surgiu a ideia de revender roupas infantis importadas, assim conseguiria gerir melhor o meu tempo. Logo depois, tive a ideia do blog para expor as mercadorias e também aproveitar para trocar ideias e experiências sobre essa louca e maravilhosa aventura que é ser mãe.

Espero que gostem!

Bjão,
Ana